Lenotti Amarone Valpolicella Classico DOC 2011/12

Lenotti Amarone Valpolicella Classico DOC 2011/12
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  • VP10010
Der Amarone gilt als der hochwertigste Rotwein des Veneto. Das Bouquet verströmt ein... mehr
Produktinformationen "Lenotti Amarone Valpolicella Classico DOC 2011/12"

Der Amarone gilt als der hochwertigste Rotwein des Veneto. Das Bouquet verströmt ein unglaubliches Fruchtaroma von süßen und reifen Beeren, dunklen Dörrfrüchten und edlen Gewürzen wie Nelke, Vanille, Kakao und Tabak.

Handgelesene Trauben der Sorten Corvina (70%), Rondinella (25%) und Oseletatrauben (5%) werden gesäubert und in Obstkisten in speziell belüfteten Räumen langsam getrocknet. Danach werden die inzwischen teilrosinierten Trauben zu einem trockenen, hochkonzentrierten Wein nach einem traditionellen Verfahren verarbeitet. Dabei wird Amarone nur in den besten Jahrgängen produziert.

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina (70%), Rondinella (25%) und Oseletatrauben (5%)
Farbe: , brillant, Brombeer schwarzrot, dicht
Duft: Herzkirsche , mediterrane Kräuter, Pflaumen
Qualitä¤tsstufe: D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: intensiv, kräftiger Körper, körperreich, langer Nachhall, oppulent, reife, präsente Tannine
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Alkohol %: 16,00
Restzucker in g: 8,1 bis 9,0
Sä¤urestufe in g: 5,1 bis 5,5, weich rund präsent eingebunden
Besondere Hinwesie: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Erzeuger: Lenotti, Via. S. Cristina 1, 37011 Bardolino Verona
Vinifizierung: Barriqueausbau, Die Trauben werden direkt in hölzerne Kisten geerntet, wo sie bis Ende des Winters getrocknet werden
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 16-18
Lagerfähigkeit in Jahren: >10
Empfehlung: Bratkartoffeln, deftige Braten, Fasan, Gans, Garnelen, Geflügel, Grillfleisch, Herbst, Kaninchen, Lamm, Paella, Party, saftiger Genuss, Sommer, Tapas, Winter
Auszeichnung: JAHRGANG 2012: 87 PUNKTE “MEININGERS WEINWELT 2018” JAHRGANG 2012: “SILBERMEDAILLE” BEIM “ASIA IMPORT NEWS WINE CHALLENGE” JAHRGANG 2012: 1 CUORE MERUM JAHRGANG 2011: 3 ROSONI VINETIA JAHRGANG 2011: 4 GRAPPOLI BIBENDA AIS 2017 JAHRGANG 2011: 2 BICCHI
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