Bodega Cyan Roble Tinta de Toro 2012

Bodega Cyan Roble Tinta de Toro 2012
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  • SW10001
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Produktinformationen "Bodega Cyan Roble Tinta de Toro 2012"

Die Reben für den Roble aus der Rebsorte Tinta de Toro wachsen im Weinberg Finca La Calera.

Tinta de Toro ist die regionale Bezeichnung im Toro Gebiet für die Rebsorte Tempranillo. Der Weinberg liegt auf 700m Höhe und zeichnet sich durch den Sand- und Lehmboden aus. Die Trauben wurden Oktober geerntet, insgesamt werden nur 10.000 Flaschen produziert. Der Rotwein wurde in Edelstahltanks für 10-14 Tagen bei 26° vergoren und anschließend für 6 Monate in Barrique gereift. Dieser Roble von Cyan ist im Geschmack kräftig und saftig, er überzeugt mit einem festen Körper und samtigen, leicht süßlichen Tanninen. Die besondere Qualität diese Wein zeichnet sich auch die lange Haltbarkeit von 10 Jahren aus. Ein Rotwein aus dem Duero Tal für einen sehr fairen Preis!

Geschmack: Trocken
Vinifizierung: 6 Monate, Barriqueausbau, Edelstahltank
Empfehlung: Grillfleisch, helles Fleisch, Nudelgerichte, Party, saftiger Genuss, Tapas
Qualitä¤tsstufe: D.O. Denominación de Origen
Lagerfähigkeit in Jahren: > 10 Jahre
Sä¤urestufe in g: 5,1 bis 5,5, weich rund präsent eingebunden
Restzucker in g: <2,00 gr
Alkohol %: 14,5
Trinkreife: Bereits gut zu trinken, kann auch noch lagern
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Rebsorte: Tempranillo
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, geschmeidig, samtig, zugänglich
Duft: Balsamico, Blaubeere, Brombeere, etwas Lakritz, Johannisbeere, Kräuter
Farbe: glänzend, Kirschrot
Erzeuger: Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2 49800 Toro Zamora
Anbaugebiet: Toro
Trinktemperatur: 16-18
Weinart: Rotwein
Besondere Hinwesie: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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