6 Flaschen Manía Sauvignon Blanc 2017

Mania Sauvignon Blanc 2016
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Manía Sauvignon Blanc „Mania ist Licht, ist Seele, ist Freude, ist ein Morgengrauen mit... mehr
Produktinformationen "6 Flaschen Manía Sauvignon Blanc 2017"

Manía Sauvignon Blanc „Mania ist Licht, ist Seele, ist Freude, ist ein Morgengrauen mit Freunden, ist eine Abenddämmerung am Meer...“

 

Mania ist die Selektion, die Angela und Eduardo Jahr für Jahr treffen. Die Trauben stammen vom „Pago El Cerrellal“ in Pozaldez, bekannt für seine steinig Böden (kiesig) und seine Höhe (809 m über dem Meeresspiegel), möglicherweise das höchste Gebiet in der D.O. Rueda. Ein toller Sauvignon Blanc.

 

 

Weinart: Weisswein
Anbaugebiet: Rueda
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: Helle, strohgelbe Farbe mit lebendigen und leuchtenden gelbgrünen Schillern
Geschmacksbeschreibung: Duftendes, sehr intensives, explosives und sehr sortentypisches Bouquet. Noten von tropischen und exotischen Früchten (Ananas und Wildpfirsich), schmackhaften Zitrusfrüchten (Limettenschalen und grüne Zitrone) sowie ein Hauch von Aprikose. Die aromatische
Alkohol %: 12,5 %
Erzeuger: Bodegas Felix Lorenzo Cachazo
Vinifizierung: In der Bodega erfolgt eine kalte Mazera�on über sechs Stunden. Anschließend werden die Trauben unter leichtem Druck gepresst, um den Most zu extrahieren. Eine erste Säuberung erfolgt über das Entschleimen unter Kälte, damit für drei bis vier Wochen eine G
Trinktemperatur: 7-9 C
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